Концепция кафе "Фрекен Бок"
Рождение кафе "Фрекен Бок" было предопределено соседством с домом, где родилась и выросла одна из величайших актрис нашего времени - гениальная и непревзойденная Фаина Георгиевна Раневская.
Домработница в кинофильме "Весна", теща в "Свадьбе" и даже Фрекен Бок в мультфильме про Карлсона, которую озвучивала Фаина Георгиевна, все эти образы вошли в сокровищницу советского кинематографа.
Уютный, до мелочей продуманный интерьер, старинная мебель, венские стулья, собрания сочинений А.П. Чехова (150-летие которого город Таганрог отмечал 29 января 2010 года), тихая джазовая музыка, запах кофе и свежего хлеба возвращает нас во время, когда мы были счастливы, "когда деревья были большими"...
Немного о заведении
Если театр, начинается с вешалки, то кофейня «Фрекен Бок» - с площадки перед входом. Потому что на нее смотрят окна с уютными ставнями, покачивается на ручке двери молочный бидончик (типа урна) и не войти уже сил нет.
Первое и главное, что поражает в интерьере кофейни – правдивость в каждой мультяшной детали. На полках старого буфета варенье настоящее. Кофейник с повязанным платком в горошек – настоящий. Кресла удобные, счет приносят скрепленный нормальной деревянной прищепкой… этим чудесным фенечкам нет числа.
Отдельная песня посвящается … туалету. Потому что это самый уютный и замечательный сортир , какой только можно себе представить.
С плюшками, сырниками, пирожными и прочими кексами в кофейне все просто отлично. Когда приносят меню, глаза разбегаются,в меню присутствуют конечно же знаменитые плюшки, а также блюда с забавными названиями, типа десерт «Зеленый фургон» - вариант кекса и вправду зеленого цвета.
Кофейня «Фрекен Бок» возрождает старинную традицию горожан завтракать вне дома - как это делает вся Европа и Америка. Говорят, когда-то и в Таганроге завтракали в кофейнях...
Посетители кофейни - любители джазовой музыки и домашней атмосферы.
Вопрос спорный, понравился бы Фаине Георгиевне её памятник в Таганроге,или нет, ведь всем известна активная нелюбовь самой Раневской к роли в «Подкидыше» … зато кофейня «Фрекен Бок» - пришлась бы ей точно по душе!
Фото интерьера кофейни
"Фрекен Бок":
Журналист спрашивает у Раневской: